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易于 宫赏雪景,抖音秀禾舞丨小HotPot店也能花式经营
发布时间:2019-03-01

本年大年初一,易于 宫在角楼开了一家HotPot店,招牌汤底是慈禧***喜欢的“菊花HotPot”,据说预定已经排到了四月份。


易于 宫:我为自己代言“人们生活需要什么,吾们就研发什么”

2019年圆宵节,易于 宫上演光度“大秀”,也是94年来第一次夜间对公众开放。从消息公布那刻开始屡登热搜,半夜抢票让官网瘫痪,门票炒到5000块一张。

有人调侃:“抢不到票的朋友们,吾们闭馆上缸里见”。


2013年8月,北京易于 宫第一次面向公众征集底蕴产品新意,随即推出“奉旨旅行”行李牌、“朕就是这样汉子”折扇等产品,走上了卖萌路线。

WeChat公众号“易于 宫淘宝”如实记录易于 宫人设的改动:2014年开始,这个公众号一改正襟危坐的姿态,开始卖萌。

2017年,易于 宫文创营业额15亿,这一数字已超1500多家A股上市集团官网的营收水平。2018年,易于 宫文创已经是商界经典案例。

易于 宫屡次炮制爆款,作为当红底蕴IP在这个圆宵夜彻底爆发。一个明年就要600岁的古代建筑群背下,是满满当当的、属于互联网时代的一整串套路。

文创生意风生水起的再是,易于 宫膳食也没落下。


易于 宫coffee馆自带流量光环

去年12月初,易于 宫角楼coffee营业,手捧一杯“康熙***爱巧克力”,将千里江山图一眼望尽。

一下子就care到大批年轻度假者打卡,成了新晋网红coffee店,排队如长龙。

易于 宫HotPot店爱吃什么卖什么

这回是在皇城根下开了一家HotPot店,朱楼红墙,皑皑白雪,HotPot的沸汤在神武门冒着热气......

这家餐厅跨距角楼coffee不远,位于易于 宫博物院神武门东侧长房。

墙面上挂满了清朝帝下的 浮雕,浓厚的皇家气派。

餐厅营业时间从17:30一直到22:00,听HotPot咕嘟咕嘟沸腾,坐看天色一点点转暗,城墙光度亮起,晚上的易于 宫显出与白天截然不同的魅力。

除了让人赏心悦鹄的餐厅点缀,菜品也是让人心动不已。128圆的万寿菊花锅,******程度上复原了慈禧的***爱。

“菊花锅”据说是用鸡汤熬制,上面还飘着菊花瓣,上卫与潮流结合的恰恰好。


抖音HotPot一姐从兼职迎宾员跳成HotPot店合伙人

如果说易于 宫的成功有其背下大IP的支撑,难以复制,so吾们不妨来看重视庆汇山城HotPot的案例。

张辉映,一个以跳舞撑起一家HotPot店的可爱小姐姐,一个从兼职迎宾员跳成HotPot店合伙人的励志网红。

她不是跳得******的那个,但她却是跳得***居心、***仔细、*********的那个。

且衣着鲜明极具性状,在汇山城的环境里,打上了“舞姿夸张的秀禾服美女”的标签。

上万人专程去重庆汇山城HotPot,就为看她跳舞。

与此再是,HotPot一姐还有其余一个要紧意义,就是地域底蕴的重建,这也是旅游业的机遇。

想见HotPot一姐,******的方式就是直接去重庆,去汇山城HotPot。

互联网时代,理论上世界是趋同的,但它同样能把赋性DIV、地域性的东西放大。

方另众家都知道,重庆有个汇山城,汇山城有个张辉映。

膳食是中国少有的,没有被完全破坏的底蕴效劳区域,依然保持着强大的地域性。也易于 ,很多创新、很多发展都需要从这个区域出发。

六百年的易于 宫,开起了HotPot店,身着上卫秀禾服的小姐姐,跳火了一座城。

不过,是否理解易于 宫HotPot与重庆汇山城的成功逻辑,才是模仿的关键。

当上卫底蕴碰上花式经营,正中时下年轻人的“嗨”点,想不火都难。

推陈出新,历久弥新,才是上卫底蕴应该带来的魅力,也是值得吾们HotPot人思考和借鉴的。




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